한국 밥상1 고등어 된장조림 레시피: 감칠맛 나는 집밥의 정석 고등어 된장조림 레시피: 감칠맛 나는 집밥의 정석고등어 된장조림은 한국의 전통적인 집밥 중 하나로, 바다의 깊은 맛과 된장의 구수한 향이 어우러져 감칠맛을 선사하는 요리예요. 이 블로그 포스트에서는 고등어를 활용한 된장조림 레시피를 소개하고, 감칠맛 나는 생선 요리의 매력을 깊이 파헤쳐 보도록 할게요.고등어의 영양 가치고등어의 건강 이점고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋고, 단백질이 많아 영양소가 가득해요. 또, 비타민 D와 셀레늄이 포함되어 면역력 강화에도 효과적이죠. 오메가-3 지방산 고단백 비타민 B12와 D고등어를 제대로 조리하면 건강에도 좋고, 맛도 훌륭하답니다. 아래는 고등어의 주요 영양 성분을 정리한 표예요: 영양소 함량 (100g 기준) .. 2024. 11. 29. 이전 1 다음
