태국 레시피1 태국식 깽스랍 레시피: 매콤한 국물 요리의 모든 것 태국식 깽스랍 레시피: 매콤한 국물 요리의 모든 것깽스랍은 태국에서 사랑받는 매콤하고 풍미 가득한 국물 요리예요. 특히 더운 여름철이나 비 오는 날에 제격인 메뉴지요. 이 글에서는 깽스랍의 유래부터 재료, 조리 방법까지 자세히 알아보도록 할게요. 그럼, 태국의 매운 향신료와 신선한 재료들이 어우러지는 맛의 세계로 함께 떠나볼까요?깽스랍이란?1, 깽스랍의 유래깽스랍은 태국어로 "국물"을 의미하는 '깽'과 "맵다"는 뜻의 '스랍'이 합쳐진 단어예요. 태국의 각 지역에서 재료나 조리 방법이 약간씩 변형되어 다양한 스타일의 깽스랍이 존재한답니다. 고기와 해산물, 신선한 채소가 함께 어우러져 깊은 맛을 내는 매력적인 국물 요리예요.2, 깽스랍의 특징이 요리는 보통 매운 맛을 기본으로 하며, 신선한 허브와 향신료가.. 2024. 12. 7. 이전 1 다음
