커리2 똠양꿍: 태국식 새콤매콤한 수프 만드는 법 완벽 가이드 똠양꿍: 태국식 새콤매콤한 수프 만드는 법 완벽 가이드똠양꿍은 태국의 대표적인 요리 중 하나로, 많은 사람들의 입맛을 사로잡는 매력적인 수프예요. 그 특유의 새콤매콤한 맛은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 경험을 선사해요. 이번 포스트에서는 똠양꿍의 유래와 함께 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법을 소개할게요.똠양꿍의 유래똠양꿍은 태국 북부의 요리에서 유래된 전통 음식이에요. 똠(Tom)은 '끓이다'라는 뜻이고, 양꿍(Yang-Kung)은 '새우'를 의미해요. 따라서, 똠양꿍의 직접적인 번역은 ‘새우 수프’가 돼요. 그러나 이 수프는 새우뿐만 아니라 다양한 해산물과 채소를 사용해 더욱 풍부한 맛을 자랑해요.태국 요리의 특징태국 요리는 특징적으로 강한 향신료와 신선한 재료가 조화를 이루어요. 똠양꿍은 그 예 중 .. 2024. 11. 30. 완벽한 버터치킨 만들기: 인도식 매콤달콤한 요리의 모든 것 버터치킨 만들기: 인도식 매콤달콤한 요리버터치킨은 인도식 커리 중에서도 특별한 매력을 가진 요리예요. 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화는 많은 사람들을 매료시키기 충분하죠. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 버터치킨 레시피를 공유할게요. 다 함께 맛있는 여행을 떠나봅시다!버터치킨의 유래버터치킨은 1950년대 인도의 델리에서 처음 만들어졌어요. 당시 레스토랑에서 남은 치킨을 재활용하기 위해 만든 요리라고 합니다. 이 요리는 순식간에 유명해져 세계적으로 많은 인기를 누리게 되었죠. 지금은 인도의 대표적인 요리 중 하나로 자리매김하고 있어요.필요한 재료주요 재료버터치킨을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같아요: 치킨 500g (닭가슴살 또는 허벅지살) 요거트 200g 양파 1개 토마토 2개 생강 1 .. 2024. 11. 22. 이전 1 다음
