바스크식 해산물 전골: 스페인의 매력을 담은 특별한 요리법
바스크 지방은 스페인에서 가장 독창적이고 다채로운 요리 문화가 있는 곳이에요. 그 중에서도 바스크식 해산물 전골은 바스크 지역의 신선한 해산물과 함께 조리된 매력적인 요리로, 한번 맛보면 그 맛을 잊기 힘든 별미랍니다. 오늘은 이 특별한 전골 만드는 방법을 소개해드릴게요.바스크식 해산물 전골이란?바스크식 해산물 전골은 다양한 해산물과 채소를 한꺼번에 조리하여 깊은 맛을 내는 스페인 전통 요리예요. 이 전골은 주로 신선한 해산물을 사용하므로, 해산물을 사랑하는 사람이라면 절대 놓칠 수 없는 요리랍니다.주요 재료 신선한 해산물: 새우, 조개, 홍합 등 채소: 양파, 마늘, 피망, 토마토 등 조미료: 올리브 오일, 소금, 후추, 파프리카, 백 포도주 등이 재료들은 전골의 깊은 맛을 결정짓는 중요한 요소죠..
2024. 11. 25.
